climat

L’emplacement privilégié de Château Latour, à 300 mètres de la Gironde, lui confère toute sa typicité et tempère les excès climatiques, notamment les vagues de froid et de gel comme en 1991.

climat

Le domaine jouit d’une double influence : • la proximité de l’Atlantique apporte le caractère généreux d’un climat océanique. • la proximité immédiate de l’importante masse d’eau de l’estuaire protège contre le froid potentiel en début de cycle végétatif et permet également une avance de maturité des raisins qui peut s’avérer précieuse à l’approche des vendanges. Bien que le climat médocain soit souvent capricieux, ce qui confère à chaque millésime une vraie personnalité, le cycle se caractérise généralement de la façon suivante : • un hiver doux et humide avec quelques avancées de vagues de froid, • un printemps ordinairement divisé en deux demi-saisons, la première fraîche et humide, la seconde déjà chaude mais souvent pluvieuse, • un été chaud et souvent humide jusqu'à la mi-juillet, plus sec ensuite. Les températures diurnes et nocturnes sont généralement plus contrastées en août, accélérant ainsi la maturité du raisin tout en conservant sa fraîcheur aromatique. • un début d'automne souvent ensoleillé avec des températures plus fraîches.